Первый альтернативный
 

Бутерброды с килькой

ноября 5, 2011

Хлеб, сливочное масло, сваренное вкрутую яйцо, килька, морковь, майо-

нез.

На ломтики хлеба, нарезанные квадратиками  или  кружками,  намазанные

тонким слоем масла, положить по кружку сваренного вкрутую яйца, сверху -

кильку, завернутую колечком, внутрь 1 чайную ложку майонеза и кубик мор-

кови. бутерброды положить на блюдо, украсить зеленью, цветком из  репча-

того лука, яйца, редиса, яблока. Словом, для украшения может пригодиться

все-то, что окажется под рукой.



Информация для иностранных посетителей:



600 g potatoes, 500 g onion, a little milk, 1-2 tbsp. tablespoons butter, 4 egg yolks, salt, pepper, a pinch of nutmeg. Cabbage Bohemian Treated bean pods break in half or into three pieces and pour a little water. Simmer until tender. Then add the red wine and carrots, cooked separately and sliced ??thinly. Season with salt and pepper and simmer everything together. Add the greens. Dice bacon, fry lightly in a pan, then add the sliced ??onion rings and fry with bacon. Beans and carrots to put on a plate, top with roasted onion put bacon. This file can be chopped meat or steak. Onion puree Fish quenelles of pike Get 250-300 g wet fish mince, add to it in small portions ? liters of cream. Strained fish broth diluted with white wine. Spoon rinse with cold water and use it to quickly lower the meatballs into hot broth, which is put on very low heat. Cook meatballs 25 minutes. Cook the vegetables in broth until tender. Buns cut into slices and fry in fat and razvarit them in the broth, then rub through a sieve. Beat in milk, egg yolk added to the soup, season with salt and sprinkle with parsley. If you wish, sprinkle with grated cheese.

Комментарии закрыты.