Первый альтернативный
 

«Варенье из вишен»

июля 7, 2011

varene-iz-vishen

Потребуется:

  • 1,5 килограмма вишен,
  • 2 килограмма сахара,
  • 3,5  стакана  воды,
  • 1/2  чайной ложки винной кислоты.

Тщательно промываем вишню, удаляем косточки. Варим густой сироп из сахара и воды. Добавляем вишни, оставляем на  1-2 часа, ставим на сильный огонь и варим, убирая пену до появления густоты сиропа, за пару минут до снятия с газа добавляем винную кислоту.  Убираем с огня, и убираем пену. Даем настоятся 4 часа, после чего раскладываем в банки.



Информация для иностранных посетителей:



Pike weighing 1 kg, 1 small onion, a bunch of herbs, black pepper, red pepper, ? liter of white wine, 3 protein, ? liter of cream or a thick bechamel, made from 40 g butter, 50 g of flour, ? liter of milk, 2 yolk, a pinch of salt. 500 g fresh green peas, 12 small bulbs 2-3 tbsp. tablespoons butter, 1 part flour teaspoon salt, pinch of sugar, chopped parsley. In milk, eggs and all drive a beat. Carefully add the grated cheese, season with salt, pepper and nutmeg purified raw potatoes cut into thin slices and place in a form and pour the milk mixed with eggs and cheese, place in oven for baking. Calculated for 3 servings. 500 g asparagus, 1 tbsp. finely chopped parsley, chives, chervil, 1 small onion, 1 hard boiled egg, a pinch of salt, a pinch of black pepper, 1 tbsp. vinegar, 3 tbsp. tablespoons vegetable oil, ? teaspoon of mustard. 500 g asparagus, 1 tbsp. finely chopped parsley, chives, chervil, 1 small onion, 1 hard boiled egg, a pinch of salt, a pinch of black pepper, 1 tbsp. vinegar, 3 tbsp. tablespoons vegetable oil, ? teaspoon of mustard. Pike weighing 1 kg, 1 small onion, a bunch of herbs, black pepper, red pepper, ? liter of white wine, 3 protein, ? liter of cream or a thick bechamel, made from 40 g butter, 50 g of flour, ? liter of milk, 2 yolk, a pinch of salt. Burgundy beans

Комментарии закрыты.