Первый альтернативный
 

Омлет по – испански

августа 14, 2011

(Испанская кухня)

2 маленьких помидора, 1 маленькая луковица, 1 столовая ложка вареных бобов,

1 картофелина средних размеров, 30 г. копченых сосисок с чесноком, 4 яйца,

1 картофелина средних размеров, 30 г. копченых сосисок с чесноком, 4 яйца,

1 столовая ложка вареного гороха, соль и перец по

вкусу, 1 чайная ложка подсолнечного масла.

Очистить и нарезать помидоры, удалить семена. Измельчить  луковицу  и

бобы, нарезать картофель и сосиски кубиками. Слегка взбить  яйца,  доба-

вить овощи, сосиски, соль и перец. Разогреть подсолнечное масло на  ско-

вороде, влить яичную смесь и поджарить в течении 3 мин. Поместить в  го-

рячий гриль еще на 1 минуту, чтобы омлет приобрел коричневый цвет. Выло-

жить на подогретую тарелку не разрезая.



Информация для иностранных посетителей:



Garlic, onions 3 small and parsley finely chopped. In a saucepan pour in for fire melted butter, put in a sliced ??bacon and prepared pieces of rabbit, add the remaining whole onions, chopped and prepared a lot of onions and herbs and stir gently. Pour a little water and white wine and simmer place for 1 hour then add the tomato puree and thinly sliced ??mushrooms. Simmer until tender. Meat on warmed plates, file and pour the sauce. Calculated for 6-8 servings. 400 g of cabbage, 40 g sugar, 10 g salt, 20 g flour, 40 g fat, 20 g fat, 60 g onion, cumin and vinegar. Treated bulbs put out in half of the amount of butter, add a little water. Then add the peas and simmer for 10 minutes, then add the flour and gently mix. In the end, add salt, sugar and simmer over low heat for everything. Sprinkle with parsley, season with butter, and immediately serve. Celery root peeled, grate and put in the soup over low heat, add butter. Then, celery mixed with rice and eggs, pepper, salt and sformovat croquettes thick 2 fingers. Roll in bread crumbs and fry well. Serve with green salad. Calculated for 2 servings. 400 g of cabbage, 40 g sugar, 10 g salt, 20 g flour, 40 g fat, 20 g fat, 60 g onion, cumin and vinegar. Pie with bacon, cream and eggs

Комментарии закрыты.