Первый альтернативный

Архив для ‘ Крюшон ’

Крюшон из персиков

Суббота, ноября 5, 2011

1 кг. персиков, 2 стакана сахара, 2 лимона, 2 литра  воды,  1  стакан

ликера «Абрикотин», 1 бутылка шампанского.

Спелые персики очистить от кожуры, разрезать каждый на 4 части,  сло-

жить в глубокую посуду, засыпать сахаром, добавить сок из 2 лимонов, за-

(далее…)

Крюшон из бананов и абрикосов

Суббота, октября 15, 2011

1 кг. абрикосов, 400 г. сахара, 1 стакан воды, 600 г. бананов, 1  бу-

тылка бананового ликера, 3 бутылки белого вина, 1 бутылка шампанского.

Абрикосы освободить от косточек, разломив на половинки. Сварить  гус-

той сироп из 400 г. сахара и 1 стакан воды. Горячим сиропом залить  яго-

(далее…)

Крюшон из яблок

Среда, августа 24, 2011

Крюшон из яблок

1 1/2 кг. яблок, 2 лимона, 2 литра холодного крепкого чая, 2,5 стакана сахара, 1 бутылка шампанского.

(далее…)

Крюшон с ананасами

Вторник, июля 19, 2011

1 ананас весом 600 – 700 г., 400 г. сахара, 2 – 3 бутылки  шампанско-

го, 1 бутылка коньяка.

Ананас очистить от кожи, порезать поперек на тонкие кружки,  а  затем

каждый кружок нарезать на 4 – 6 частей (в зависимости от толщины  анана-

(далее…)