Первый альтернативный

Архив для ‘ Джемы ’

Приготовление джемов

Суббота, ноября 5, 2011

Джемы, как и варенье, приготавливают от свежих, спелых, целых или на-

резанных плодов. Разница между ними состоит в  том,  что  сироп  варенья

должен быть светлым и прозрачным, а плоды сохранить свою целость,  в  то

время как сироп джема может быть желированным,  а  фрукты  до  известной

(далее…)

Джем из зеленого инжира

Суббота, ноября 5, 2011

1/2 кг. зеленого инжира, 1 кг сахара, 2 1/2 стакана  воды,  1  чайную

ложку винной кислоты.

Обмыть инжир и проварить по 10 минут, меняя 3 – 4 раза воду,  обливая

после каждой варки холодной водой. Нарезать плоды на четыре части.  Сва-

(далее…)

Джем из груш

Суббота, ноября 5, 2011

3 кг груш, 1 1/2 кг сахара, 2 1/2 стакана воды, 2 чайных ложки винной

кислоты.

Обмыть груши и разрезать каждую из них на 4 части. Удалить сердцевину

и семена и засыпать сахаром. Выдержать с сахаром одну  ночь,  на  другой

день влить воду и варить на умеренном огне, добавив 3 – 4 штуки гвоздики

(далее…)

Джем из клубники и черешен

Вторник, августа 30, 2011

3 кг. клубники, 3 кг. черешен (ягоды должны быть спелые и крепкие), 1

1/2 кг. сахара.

Ягоды перебрать, у клубники удалить чашелистики, а у черешен  -  кос-

точки и плодоножки и варить, не добавляя воды. Доведя массу до сгущения,

(далее…)

Вторник, августа 30, 2011

3 кг. клубники, 3 кг. черешен (ягоды должны быть спелые и крепкие), 1

1/2 кг. сахара.

Ягоды перебрать, у клубники удалить чашелистики, а у черешен  -  кос-

точки и плодоножки и варить, не добавляя воды. Доведя массу до сгущения,

(далее…)

Вторник, августа 30, 2011

3 кг. клубники, 3 кг. черешен (ягоды должны быть спелые и крепкие), 1

1/2 кг. сахара.

Ягоды перебрать, у клубники удалить чашелистики, а у черешен  -  кос-

точки и плодоножки и варить, не добавляя воды. Доведя массу до сгущения,

(далее…)

зажимы канатные теплицы из поликарбоната - подробная информация на нашем сайте
Силы транспортной безопасности обучение на сайте osotb.ru душевое ограждение из стекла посмотреть