Первый альтернативный

Архив для ‘ Пироги ’

Пирог с капустой и мясом

Суббота, ноября 5, 2011

400 г. муки, 100 г. маргарина, 25 г. сахара, 25 г. дрожжей, 15 г  со-

ли, 100 г. растительного масла, 200 г. капусты, 200  г.  говяжьего  мяса

или нежирной свинины, 20 г. репчатого лука, зелень  петрушки  и  укропа,

перец по вкусу.

(далее…)

Сырный пирог

Вторник, сентября 27, 2011

Cырный пирог рецепт

Ингредиенты:

(далее…)

Пирог с капустой и грибами

Пятница, сентября 23, 2011

500 г. муки, 25 г. сливочного масла или маргарина, 25 г. дрожжей,  25

г. сахара, 15 г. соли, 200 г. белых грибов, 250 г. капусты, 50 г. расти-

тельного масла, 2 яйца, 15 г. репчатого лука, зелень петрушки и  укропа,

перец по вкусу.

(далее…)

Пирог с рыбой

Среда, сентября 21, 2011

400 г. муки, 50 г. масла сливочного или маргарина, 25 г.  дрожжей,  4

яйца, 450 г. рыбы, 50 г. репчатого лука, 10 г. соли, зелень петрушки или

укропа – 10 г., 50 г. растительного масла, 100 г. хлеба.

Раскатать куски опарного теста. Рыбу очистить от чешуи и  внутреннос-

(далее…)

Пирог сдобный с творогом

Пятница, июля 15, 2011

Для теста: 350 г. муки, 80 г. молока, 80 г. сахара, 30 г. дрожжей,  2

яйца, 70 г. сливочного масла, 10 г. соли, 10 г. лимонной цедры, 1 г. ва-

нилина. Для начинки: 350 г. свежего творога, 1 яйцо, 80 г. сахара, 10 г.

лимонной цедры, 50 г. апельсиновых цукатов, 1 г. ванилина, 40 г.  изюма,

(далее…)