Первый альтернативный

Архив для ‘ Рыбные блюда для детей ’

Рыбное суфле для детей

Среда, марта 7, 2012

Рыбное суфле для детей

Многие дети неохотно едят рыбу. Возможно нежное рыбное суфле придется по вкусу маленьким гурманам? ;)

(далее…)

Рыбные паровые котлеты

Суббота, февраля 4, 2012

детские паровые котлеты

Ингредиенты:
филе семги
мякиш батона
картофель

(далее…)

Минтай запеченный в духовке с овощами

Понедельник, января 16, 2012

минтай в духовке

Рыба очень полезна для детей, поэтому рыбные блюда обязательно должны присутствовать в рационе ребенка. Детям проще готовить морскую рыбу, т.к. в ней намного меньше костей, чем в речной рыбе. Самой популярной морской рыбой является минтай. Его часто используют в питании в детском саду. Из минтая можно приготовить много разнообразных блюд,  одно из них – минтай запеченный в духовке с овощами.

(далее…)

Филе рыбы в духовке на вишневых веточках

Четверг, января 12, 2012

филе рыбы в духовке

Филе рыбы в духовке на веточках – рецепт для мамочек, у которых дети «чувствительны» к приправам. Рыбное блюдо для усиления вкуса требует специй, лимон и травы. Бывает так, что ребёнок попросит рыбки, но не кушает её из-за присутствия мелких кусочков зелени и «непривычных» запахов.

(далее…)

Фрикадельки из рыбы

Суббота, ноября 12, 2011

рыба- 100 г
масло сливочное -1/2 ч. л.
яйцо 1/4 шт
соус молочный -2 ст. л.

Филе рыбы пропустить два раза через мясорубку, добавить масло, яичный желток и взбитый в пену белок и хорошо перемешать. Фарш при помощи чайной ложки разделать на фрикадельки, опустить их в подсоленный кипяток и варить при слабом кипении в течение 10—15 минут.Готовые фрикадельки вынуть из воды, уложить на сковороду, залить горячим молочным соусом, сбрызнуть растопленным маслом и запечь в духовке до образования на поверхности соуса румяной корочки.

(далее…)